És una de les tradicions populars i festives de les més antigues del nostre municipi i, com en altres localitats de la comarca i de tota la nostra Comunitat, és la que més públic acull. Es calcula que la gent que acull l’acte està prop de les 3000 persones.
Un grup de voluntaris abnegats del nostre poble són els encarregats de vetlar per la seguretat de tots els assistents i que tots es divertisquen al màxim.
En els últims anys, amb la finalitat que els més xicotets també es divertisquen, s’organitza un “Encierro Infantil” en el qual els xiquets corren perseguits pels carretons des de la Replaceta fins al recinte de Bous al Carrer.